Préparation de la recette

1 - Pelez l’oignon rouge puis émincez-le. Rincez et essorez les feuilles de salade.  Rincez la tomate puis coupez-la en rondelles. Coupez les cornichons en fines lamelles.

2 - Faites revenir les steaks 3 à 4 min de chaque côté, selon votre goût. En fin de cuisson, salez, poivrez et disposez 1 tranche de cheddar sur chaque steak et laissez-la légèrement fondre.

3- Ajoutez dans le fond du craquelin de base du ketchup ou une crème. Puis superposez les éléments (salade, steak, cheddar, tomate, cornichon et oignon rouge).

4- Enfin, refermez le burger avec un craquelin et servez aussitôt !